현의 일상생활( Hyun's life)

이번에는 비엔나 소세지 볶음을 만들어봤는데요. 역시 어렵지 않고 쉽게 만들 수 있습니다. 여러분들은 제가 시키는 대로만 하면 맛있는 비엔나 소세지 볶음을 만들 수 있으니까 걱정마시고 따라오세요. 그럼 바로 시작해볼까요~? 4인분 기준입니다. 참고로 저는 소세지에 칼집을 내지 않습니다. 소스에 잘 스며들기 위해서는 칼집을 내라고 하는데 사실상 칼집내는데 시간을 많이 소요하고 낸 거나 안 낸거나 크게 다르지 않기 때문입니다. 시간이 많으신 분들은 칼집을 내시고 저처럼 시간이 많은 시간을 소요하고 싶지 않으신 분들은 그냥 있는 그대로 넣어주세요. 준비물: 비엔나 소세지 1봉(저는 자연드림에서 샀는데 마트에 있는 거 보기에 괜찮은 거 사시면 돼요), 양파1개, 파프리카 반 개, 당근 반 개, 마늘 10개, 케찹..

안녕하세요 :) 오늘은 황태국 끓이는 법에 대해 알려드리겠습니다. 기본적으로 황태국은 술 먹은 다음날 해장할 때 먹으면 아주 시원한데요. 난이도는 하 입니다. 그럼 똥손도 만들 수 있는 간단 레시피 황태국 만드는 법을 알려드리겠습니다. 3인분 기준이고 그냥 따라오시기만 하면 됩니다. 준비물: 다시팩1개, 황태 큰 한접시, 계란1개, 마늘 10개정도, 대파반쪽, 감자 1개, 식용유 한 스푼, 물 700ml, 새우젖 1스푼 or 소금 2스푼 우선, 국물을 우려내기 위해서는 다시팩을 넣어 맛있는 국물을 만드는게 좋겠죠? 사람마다 다르지만 저는 다시다, 멸치가 한 번에 들은 풀무원 통멸치 다시팩을 이용한답니다. 황태포는 큰 접시에 가득 담은 다음 물을 가득넣습니다. 그리고 손으로 3분동안 주물러주면서 씻겨줍니다..

안녕하세요. 오늘은 오뚜리짜장스프로 짜장밥을 만들어볼건데요. 짜장밥으로 간단하게 맛있는 한 끼를 드실 수 있습니다.ㅎㅎ 레시피는 오늘도 초간단이니까 처음하시는 분들은 저만 따라와주시면 될 것 같습니다. 저랑 함께 한다면 요리똥손도 쉽게 만들 수 있는거 알죠? 그럼 준비해볼까요? 준비물입니다. 준비물부터 초간단이죠? 저게 끝인데 저걸로 만들 수 있어요 ㅎ.ㅎ 2인분 기준 준비물: 당근 반쪽, 양파 1개, 파프리카 반쪽, 감자 1개, 오뚜기 짜장 스프 1개(4인분 기준이 100g인데 2명이 먹을거니까 반 50g만 넣을겁니다), 식용유 한 스푼, 물 350ml 파프리카, 감자, 당근은 저렇게 썰어주면 됩니다. 일반적으로 감자는 좀 큼지막하게 썰고 당근, 파프리카는 얇게 썰어주시면 됩니다 ㅎㅎ 식용유는 늘 시작..

안녕하세요~~~~ 이번에는 냉동만두를 전자레인지로 찌는 법을 알려드리겠습니다. 요즘 시간도 없는데 냉동만두를 빨리 쪄서 먹고 싶은데 어떻게 해야할지 모르겠죠~~? 냉동만두를 전자레인지 이용해서 찌는 법 알려드리겠습니다! 시작 !! 우선 여러분들 모두 다양한 만두를 가지고 있을 것이라고 생각합니다. 저는 개인적으로 동원에서 만든 교자만두를 먹는데요. 딱 제 입맛에 맞더라고요. 사이즈도 그렇게 크지 않고. 먹으면서 건강해지는 느낌이 듭니다. 안에 야채랑 고기랑 소복히 들어있구요 교자만두를 우선 첫 번째 사진처럼 분리해줍니다. 냉동고에서 막 꺼내면 만두들이 다닥다닥 붙어 있는데 이 때 전자렌지에 넣으면 붙어있는 부분이 잘 떨어지지 않고 딱 붙어있고 만두 피가 흐물흐물 해집니다. 만두를 손으로 조심스럽게 분리해..

안녕하세요 :) 오늘은 꽁치를 넣고 만든 꽁치김치찌개를 만들어보려고 해요. 레시피는 초간단이고요. 제가 한대로만 하면 아주 맛있는 김치찌개가 완성되니 저 믿고 따라해보세요. 그럼 시작해볼까요? 2~3인분 기준입니다! 맛은 백종원 김치찌개보다 맛있으니 한 번 믿고 만들어보세요 ! 준비물입니다. 준비물부터 초 간단이죠? 요리똥손도가능하니 저만 믿고 따라올 수 있도록 합니다 ! ㅋㅋ 준비물: 마늘5개, 대파 반쪽, 김치 300g( 1/3포기 그림정도만 접시에 담그면 돼요), 샘표 꽁치 김치찌개 통조림, 양파 반쪽, 식용유 한 큰술( 사진에는 없지만 평소 계란후라이할 때 쓰는 식용유쓰면 됩니다) 식용유를 저렇게 한 큰술 두르고 양파반쪽 썰은거랑 마늘 5개를 다져서 같이 볶습니다. 2분동안 중불에서 숟가락으로 저..

안녕하세요 오늘은 맛집소개가 아니라 제가 직접 요리한 초간단 카레 레시피를 알려드리겠습니다! (3인분 기준) 준비물: 양파1개, 감자2개, 당근 반 개, 라이트 스팸(일반 스팸보다 덜 짜요): 300g, 식용유, 물 600ml, 오뚜게 카레 100g 아주 간단하죠 그런데 만약 이 모든 재료가 없다 그러면 식용유빼고 당근빼고 스팸빼고 양파, 감자, 카레만 있어도 가능합니다. 가급적 양파는 꼭 넣어주세요. 카레의 전체적인 맛을 돋구며 맛있는 소스가 나오는데 큰 역할을 합니다. 냄비에 식용유를 두르고 미리 썰어놓은 양파1개를 넣습니다. 중불에서 2분간 볶습니다. 양파는 기호에 따라 알맞은 사이즈로 자르면 되지만 크게 썰어도 무방합니다. 저 정도만 돼도 입에 잘 들어갑니다 ㅎㅎㅎ 양파를 2분 중불에서 볶다가 당..

오늘은 가족, 연인, 친구들끼리 바람도 쐬기 좋고 놀러가기 딱 좋은 곳을 소개 시켜드릴려고 합니다. 그 곳은 바로 !! 경상남도 양산에 위치한 인데요. 나는 캠핑 안하니까 가지 말아야겠다? 라 는 생각은 접어두셔도 됍니다. 저도 가족끼리 갔을 때 캠핑 안했거든요. 준비물: 돗자리, 마실음료(저희는 스벅 드라이브 스루 이용해서 테이크 아웃했습니다 ㅎㅎ), 기대 가득 간직한 마음가짐 장소: 경남 양산시 물금읍 물금리 62-1 전화: 055-392-2823 황산공원 홈페이지: http://hwangsanpark.yangsan.go.kr/main.do 저희는 캠핑을 이용안하고 그냥 피크닉을 택했는데요. 역시 피크닉이 최더라고요 우선, 주차장이 정말 크기 때문에 주차문제는 안해도 될 거 같습니다. 그리고 여행이나..